Le restaurant La Grange de Frémécourt vient de porter sa capacité d’accueil à près d’une quarantaine de couverts, contre 17 auparavant. Pour cela, de gros travaux ont été engagés et une véranda,installée avec célérité par l’entreprise Le Carpentier, d’Auvers-sur-Oise, agrandit désormais le restaurant d’où l’on découvre un jardin paradisiaque, avec ses roses, son petit pont, son aspect exotique et puis le potager.
Grange de 1728
C’est en 2010 que Josiane et sa fille Jocelyne ont créé ce lieu de restauration, au cœur du Parc naturel régional (Pnr) du Vexin français, dans une grange construite en 1728. Il est ouvert tous les midis et le soir sur réservation. Fermeture le lundi et mardi. On y pratique une cuisine traditionnelle, avec des produits frais. La Grange propose aussi une chambre d’hôtes.
R.D.
