Restaurant ouvert du mercredi au dimanche midi - Vendredi et
Samedi soir sur réservation / Chambre d'hôtes sur réservation

    


Date de création : 16/06/2013 à 12:45

L'histoire de La Grange...

Construite en 1728 "La Grange" de mes ancêtres, servait aux grains puis plus tard à la conception et à la conservation du cidre.
Dotée d'une lucarne à foin qui séchait sur un lit de menue paille au grenier, le plancher a été refait en bois pour ne pas changer la structure. Les joints extérieurs et intérieurs, ont été repris, creusés et beurrés dans les règles de l'art par un compagnon du tour de France, il y a une dizaine d'années, avec un mortier à la chaux, ciment blanc et sable de Seine.
La charpente est visible par la création d'une mezzanine qui laisse apparaître une belle ferme en chêne. Une première poutre de soutien à 1,80m du sol est sans pitié pour les grands !...
Un tyran en fer plat, resserre le pignon et sert d'étal à de vieux outils ayant tous traversés l'histoire de cette bâtisse.
Il subsiste l'anneau d'attache et l'auge du cheval qui accueille, aujourd'hui, la machine d'un très bon café à la fois incontournable et international.

  Date de création : 26/07/2016 à 23:51

On parle de nous dans la ''gazette''

Le restaurant La Grange de Frémécourt vient de porter sa capacité d'accueil à près d'une quarantaine de couverts, contre 17 auparavant. Pour cela, de gros travaux ont été engagés et une véranda,


  Date de création : 28/09/2015 à 11:26

L'été se termine, mais le jardin est encore beau,

à nous de garder le sourire et de faire de cette période transitoire un "avant Noël" aussi beau et coloré dedans que dehors.


  Date de création : 20/03/2015 à 10:58

Le retour du printemps !

Au jardin les roses de Noël et les poinsettias ont laissées la place aux crocus. Les narcisses font la pige aux jonquilles du haut de leurs tiges ; elles éclatent en mini tournesols, jaunissant les parterres dans les bordures des chaumières.


  Date de création : 23/12/2014 à 20:08

Pour les fêtes de fin d'année !

Que la joie et la magie de noël entoure vos familles,


  Date de création : 17/12/2014 à 15:21

C'est l'automne et la nouvelle carte est prête, j'espère que vous viendrez nombreux pour la découvrir !

Vous verrez, je n'ai pas enlevé les grands classiques que vous aimez tant, mais j'ai ajouté quelques nouveautés bien sûr.

Nous avions laissé le jardin avant les vacances, qu'est il advenu de lui ?


  Date de création : 16/06/2013 à 12:40

La Grange - Aujourd'hui

La Grange vous accueille dans une première salle de restaurant où se situe également le bar. Cette pièce transformée il y à trois ans


  Date de création : 16/06/2013 à 12:30

Le printemps est là !

Au jardin, les fleurs ne redoutent plus le gel cruel de ce trop long hiver.
Malgré un mois de retard, les pivoines éclatées croisent les yeux des bourgeons de rose multicolore...


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La Grange60, bis rue de Cléry95830 Frémécourt 01 34 66 66 11contact@lagrange-auberge.com
Restaurant ouvert du mercredi au dimanche midi - vendredi et samedi soir sur réservation / Chambre d'hôtes sur réservation
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